BLUNCK-OS-100312-Gianduja-Krokantmousse mit Schokoladensoße-01

Gianduja-Krokantmousse mit Schokoladensoße (VE: 30 Stück)

Name: Gianduja-Krokantmousse mit Schokoladensoße (VE: 30 Stück)
SKU: 100312

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Ein zweischichtiges Giandujamousse mit kandierten Nussstückchen, dekoriert mit Schokoladensoße und einer dunklen Schokoladendekoration
Glas ist im Preis inkl., bei Rückgabe erfolgt eine Gutschrift über 0,20 €/Stck.

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Artikelnummer: 100312 Kategorien: Alles auf einen Blick, Desserts in Gläsern

Verpackungseinheit im Karton: 30 Stück

Abmessungen: Ø 5 cm, h 6,5 cm

Gewicht/Gesamtgewicht: 40 g x 30 Stück = 1200 g (Aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Produkte vom Gewicht abweichen)

Verarbeitungsgrad: Tiefgefroren

Verarbeitungsanleitung: Entfernen der Klarsichtfolie, 2 h Auftauzeit bei Entnahme aus dem Karton und ca. 20 °C Außentemperatur

Gewicht	5,10 kg
Größe	39,5 × 29,5 × 10,5 cm

Zutaten

Schlagsahne (Sahne , Stabilisator Carrageen), dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), 9 % Haselnusskrokant (Zucker, Haselnuss ), >b>Vollmilchschokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin , natürliches Vanillearoma, Salz), Hühnereigelb (Hühnereigelb , Säuerungsmittel Citronensäure), 5,5 % Mandel-Nussnougatcreme [Zucker, Haselnüsse, Mandeln , pflanzliches Fett (Sonnenblume), Emulgator Sojalecithin] , Wasser, Hühnereiweiß , Zucker, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Gelatine (Schwein), Kakaopulver, Dekor [pflanzliches Fett (Palm, Shea) Zucker, Farbstoffe (Titandioxid, Eisenoxide), Emulgator Sojalecithin , Glukosesirup] Kann Spuren enthalten: Gluten, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte

Nährwerte

Nährwert per 100g

Brennwert	152 kcal / 635 KJ
Fett	8,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	5,3 g
Kohlenhydrate	15,9 g
- davon Zucker	15,9 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	0,12
Vitamine und Mineralien	0,03 g

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Gianduja-Krokantmousse mit Schokoladensoße (VE: 30 Stück)

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